Relocaliser son agriculture et son alimentation, une urgence écologique et économique


La crise sanitaire réinterroge nos choix de société et nos modes de consommation. Entre croissance débridée et décroissance subie ou désirée, tout reste à inventer, à condition que les systèmes que nous encouragerons demain, établis sur la base d’un constat lucide et partagé, tant par ceux qui nous dirigent que par le peuple tout entier, soient suffisamment agiles pour absorber les chocs, tel le roseau qui plie mais ne rompt pas. Cette invitation à réinventer des modèles plus résilients vaut pour tous les pans de notre économie, mais plus encore peut-être pour le secteur agricole dont nous dépendons pour nous nourrir. Permettre à tous, y compris aux populations les plus précaires, et sans dégrader davantage encore nos écosystèmes, d’accéder à une alimentation de qualité issue de nos campagnes et non pas du bout du monde, reste un défi immense. Cette conférence propose des clés pour comprendre quels sont les freins et les leviers pour réussir la transition agro-écologique et quel rôle nous pouvons jouer, en tant que citoyen consommateur, pour accomplir cette révolution et regagner notre souveraineté alimentaire.

Delphine Ducoeurjoly est ingénieur des Techniques Agricoles et titulaire d’un master de développement agricole. Actuellement en poste à AgroParisTech, elle travaille sur la transition agro-écologique et alimentaire dans le cadre d’un programme visant à soutenir des territoires engagés en faveur de systèmes agricoles et alimentaires durables. Précédemment, en tant que consultante indépendante, elle accompagnait des collectivités locales, des organisations professionnelles et des associations dans le cadre de missions visant le développement des circuits alimentaires de proximité et la mise en adéquation de l’offre et de la demande en produits de qualité, notamment dans le secteur de la restauration collective. Elle est co-auteur, avec Célia Dupetit, du Guide pratique pour une restauration collective bio et locale paru aux Editions Territorial en 2018.

Prix: 10€/pers- Règlement sur place
Lieu: Avenue Jean-Salmon Legagneur 92420 Vaucresson dans le Salon d'honneur

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